Сыроварня "Режано"

Режано — сыроварня недалеко от Екатеринбурга в городе Реж. Мы производим натуральные сыры ручной работы из высококачественного молока, по итальянским технологиям. Абсолютно прозрачное производство, на которое Вы можете приехать, посмотреть на работу сыровара через стеклянную стену и продегустировать свежесваренный сыр в дегустационном зале.

Экскурсии:
Информация и запись — тел. +7-922-145-62-37

Экскурсы в сыроделие проводятся в дегустационном зале, в котором предоставлена возможность увидеть производство через витринное стекло.

Экскурсовод подробно расскажет Вам об истории сыроделия, видах и технологии изготовления сыра.

Гостям будет предложена дегустация сыров, находящихся в данный момент на производстве. Вас научат формировать из сырного теста моцареллу или скаморцу. Все, что Вы сделаете своими руками - будет упаковано Вам с собой.

В сырной тарелке также будут представлены мед (нашего региона), орехи и виноград. Из напитков мы предлагаем чай и кофе (для маленьких групп).

По Вашему желанию экскурсию продолжит мастер класс.

После экскурсии вам будет предоставлена возможность приобрести сыры.

Стоимость экскурсии зависит от выбранной программы и количества участников.

Подробности по телефону +7-922-145-62-37